Au Shed, nous avons à cœur de partager notre passion de l’ostréiculture de multiples façons. Que vous soyez de passage pour emporter des huîtres fraîches, que vous souhaitiez vous offrir une pause gourmande face au Bassin d’Arcachon, ou que vous cherchiez un lieu unique pour un événement spécial, nous avons une prestation qui répond à vos attentes. Découvrez tout ce que notre cabane peut vous offrir.
Dégustation sur Place : Une Parenthèse Iodée Inoubliable
Quoi de plus authentique que de déguster les trésors du Bassin directement au bord de l’eau ? Installez-vous sur notre terrasse ombragée ou dans notre salle panoramique et laissez-vous transporter par un cadre enchanteur. C’est l’expérience idéale pour s’imprégner de l’atmosphère unique de notre région.
Que Déguster au Shed ?
En tant que producteurs-récoltants, nous vous proposons une carte simple et authentique, centrée sur la fraîcheur de nos produits. Ici, pas de plats cuisinés, mais la quintessence du goût à l’état pur.
- Nos Huîtres Maison : La star de notre carte ! Dégustez nos huîtres du Bassin d’Arcachon (N°4, N°3, N°2), servies nature pour en apprécier toute la finesse.
- Plateaux de Fruits de Mer : Composez votre plateau idéal avec nos huîtres, mais aussi des crevettes fraîches et des bulots savoureux.
- Accompagnements de Qualité : Toutes nos assiettes et plateaux sont servis avec du pain frais de l’artisan boulanger, du beurre demi-sel, de la mayonnaise maison et du citron.
- Saveurs Régionales : Pour compléter votre dégustation, laissez-vous tenter par nos pâtés basques, nature ou au piment d’Espelette.
Les Boissons pour Sublimer votre Dégustation
- Vins de la Région : Nous avons sélectionné un vin blanc (Sauvignon de Cadillac) et un vin rosé qui s’accordent à la perfection avec nos fruits de mer.
- Eaux Locales : Rafraîchissez-vous avec les eaux plates et gazeuses des Abatilles, une source régionale réputée.
Vente à Emporter : Le Goût du Bassin chez Vous
Retrouvez toute la fraîcheur de nos produits directement à la cabane pour les savourer à la maison. C’est la solution parfaite pour vos repas de famille, vos apéritifs entre amis ou simplement pour vous faire plaisir.
Notre Sélection à Emporter
- Huîtres de Notre Production : Choisissez le calibre qui vous convient (N°4, N°3, N°2) et emportez un concentré de saveurs iodées. Nous vous les proposons fermées en bourriche pour une conservation optimale.
- Fruits de Mer : Complétez votre panier avec nos crevettes et bulots, toujours d’une fraîcheur irréprochable.
- Pâtés et Boissons : N’oubliez pas nos délicieux pâtés régionaux et une bouteille de vin blanc pour un accord parfait.
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Vos Événements : Un Bar à Huîtres Original et Raffiné
Pour vos réceptions, anniversaires, mariages ou événements d’entreprise, surprenez vos invités avec une animation gourmande et conviviale. Nous nous déplaçons pour installer un bar à huîtres éphémère sur le lieu de votre choix.
Notre Formule Bar à Huîtres
- Prestation Complète : Nous nous occupons de tout ! Installation d’un stand élégant, ouverture des huîtres à la demande devant vos convives, et préparation des assiettes avec tous les accompagnements nécessaires (citron, vinaigre à l’échalote).
- Conditions :
- Prestation disponible hors juillet et août.
- Dans un rayon de 50 km autour de Lanton.
- Minimum de commande de 30 douzaines d’huîtres.
- Nous pouvons fournir de la vaisselle recyclable sur demande.
Contactez-nous pour obtenir un devis personnalisé et faire de votre événement un moment inoubliable.
Privatisation du Shed : Un Cadre Exclusif pour vos Moments d’Exception
Offrez à vos invités un souvenir inoubliable en privatisant notre cabane. Avec sa vue panoramique sur le Bassin d’Arcachon, Le Shed devient le théâtre de vos plus beaux événements, dans une ambiance à la fois chic et décontractée.
Des Événements Sur-Mesure
Notre lieu se prête à merveille pour une multitude d’occasions :
- Cocktails de Mariage, Baptêmes : Célébrez les grands moments de votre vie dans un cadre idyllique et préservé.
- Anniversaires : Marquez le coup en offrant à vos proches une soirée mémorable face au coucher du soleil.
- Événements d’Entreprise : Séminaires, lancements de produit, repas d’affaires… Notre cadre inspirant saura marquer les esprits de vos collaborateurs et clients.
Nous adaptons notre prestation à vos besoins spécifiques : nombre de convives, durée de l’événement, type de menu… Contactez-nous pour discuter de votre projet et obtenir un devis sur-mesure. Nous vous accueillons pour vos événements de 12h à 22h maximum.